儿童吃鱼的好处

鱼的营养价值

1、蛋白质

鱼类的蛋白质中含有人体所需之九种必需胺基酸，且这些蛋白大多能被我们吸收，所 以鱼是一级棒的蛋白质来源。蛋白质不但增进幼儿成长发育外，有伤口的时候，它可以使 其尽快好起来。

2、维生素

鱼中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最丰；此外，鱼油中含有极丰富的脂溶性 维生素A和维生素D，特别是鱼的肝脏部分含量尤多，鲑鱼、沙鱼与青鱼中含有高量的维生 素D。鱼类亦含有适量的四种水溶性维生素B群：维生素B6、B12、及烟碱酸。

3、矿物质

鱼类亦为矿物质极佳的来源，其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。其中 ，海水鱼含碘丰富，是碘可靠的来源，碘可是被称为“智慧元素”哦。而且，体积小且经 济的鱼类，如香鱼及沙丁鱼，若整条进食，则是极佳的钙来源。

吃鱼对宝宝的好处

1、帮助脑补发育

2、减轻过敏与发炎症状

3、使眼睛明亮有神

适合儿童吃的鱼

应季吃食，就是最养生的方法。所以吃鱼，最好食用应季的鱼。因为应季的鱼味 道好，鱼肉肥厚，营养多，且价格便宜。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼 刺剔除干净后再给孩子吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给孩子吃，孩子如 果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。

首推海鱼，如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺 较大，几乎没有小刺。吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃 也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等选择没有小刺的腹肉。

儿童吃鱼好处多，但我们也知道，它只是作为一个食物营养补充作用，不然即使 吃一条鲸鱼，也不会变聪明的。所以孩子不能太挑食，要更全面的补充营养才能成长棒棒 。